1972 doğumlu olan Dr. Canan Hacettepe Biyoloji Bölümü'nden mezun bir biyologdur. Master ve doktora derecelerini sırasıyla Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi Histoloji ve Embriyoloji Anabilim Dalı ile Fizyoloji Anabilim Dalı'ndan aldı. Başkent Üniversitesi (2004-2009) ve Turgut Özal Üniversitesi (2010-2011) dahil olmak üzere çeşitli tıp fakültelerinde öğretim üyesi olarak çalıştı. Şu anda Yıldırım beyazıt Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı'nda Doçent olarak görev yapmaktadır. Bilimsel ilgi alanları stereoloji, morfometri, kaos teorisi ve fraktal geometrinin yaşam bilmlerindeki uygulama alanları, elektrofizyoloji, davranışsal sinirbilimleri, sinyal analizi, sinirbilimsel eğitim ve sinirbilim eğitimi olarak sıralanabilir.

Dr. Canan, sinirbilimlerindeki ilerlemeleri ve bu çalışmaların önemi hakkında kamuoyu farkındalığı yaratmak amacına yönelik olarak düzenlediği [n]Beyin adlı organizasyon ile Türkiye çapında genel dinleyiciye yönelik bilimsel sahne gösterileri düzenlemektedir. Dr. Canan, TRT ekranlarında yayınlanan Küçük Muhteşemdir belgeselinin sunuculuğunu ve senaryo danışmanlığını yapmıştır. halen de farklı TV programlarında beyin bilimleri ve bilim felsefesi gibi alanlarda davetli uzman konuk olarak yer almaktadır.

Sinan Canan evlidir ve üç çocuk babasıdır.