1986’da İstanbul Amerikan Robert Lisesi’nden mezun oldu. Üniversite eğitimini, 1986-1990 yılları arasında Macalester College’da, psikoloji ve iletişim sosyal bilimlerinde tamamladı. 1991-1993 yılları arasında, University of Massachusetts, Amherst’da iletişim üzerine yüksek lisans yaptı.

1993-94 yılları arasında Interstar ve ATV televizyon kanallarında, Ali Kırca ve Güneri Cıvaoğlu ile çalıştı; 40. Parelel ve Kırmızı Dosya programları için özel bölümler hazırladı.

1994’de reklamcılığa adım attı. 1994 Haziran’ında başlayan reklamcılık kariyeri, 10 yıl boyunca yükselen bir ivmeyle devam etti. 2001-2004 yılları arasında Güzel Sanatlar-Saatchi & Saatchi reklam ajansını eş başkan olarak yönetti. 

2004 yılından Kutlay Pazarlama ve İletişim Danışmanlığı’nı kurdu. Halen bu şirkette ulusal ve uluslararası şirketlere pazarlama yolculuklarında hem stratejik, hem de pratik önerilerde bulunuyor; markaların satışlarını ve değerlerini artırıyor. Şule Kutlay stratejik danışmanlık hizmetlerinin yanısıra eğitimler de veriyor. Psikiyatr ve yazar Alper Hasanoğlu ile birlikte geliştirdiği “resilience program”ı, iş ve özel hayatımızda nasıl daha esnek ve dayanıklı olabileceğimiz konusuna odaklanıyor.